La resonancia cultural entre Colombia y México ha sido muy fuerte: la influencia del cine, la música y la televisión ha tenido una incidencia importante en la cultura popular bogotana. Al punto que se encuentran calles llenas de mariachis y bares especializados en rancheras. Así como en México la música colombiana ha tenido una repercusión importante en el Norte, en Colombia y específicamente en Bogotá, las conexiones se hacen más evidentes. Recientemente hay una mirada recíproca entre los dos países, que, al comparar los procesos de la guerra contra el narcotráfico, se encuentran en situaciones que, aunque diferentes en su contexto, crean un punto de encuentro y conexión.
Desde el DF, Cristina propone desde su experiencia una recopilación de sitios ineludibles si se una visita Bogotá.
Estrella de los Ríos
En una esquina de la Macarena, en el centro, hay un rincón que sólo abre con una reservación de una semana de anticipación, en donde Estrella de los Ríos, su anfitriona, prepara cuidadosamente cada detalle de su “performance culinario” Ella se afirma artista, al considerar la preparación de la cada banquete como un acto ritual. Manjares del Caribe colombiano y una sola mesa, para el encuentro de no más de 10 personas.
Calle 26D # 4-50. La Macarena, Bogotá | www.estrelladelosrios.com
Donostia/ Tabula/ El libertador
Hace algunos años, en la calle 29, detrás del Museo Nacional, por donde no pasaba nadie, se reunieron un grupo de chefs y arquitectos, entre ellos Tomás Rueda, para abrir Donostia, un restaurante especializado en cocina de mercado. Un par de años más tarde decidieron abrir Tabula, en donde le dan una vuelta a la comida típica colombiana, cocida en horno de barro y platos de piedra molida de Barichara. En el segundo piso está El Libertador, un tranquilo bar.
Calle 29 Bis # 5-84. La Macarena, Bogotá
La Casa
Considerada patrimonio arquitectónico de la ciudad, hasta hace poco era una de las pocas casas habitadas del sector, en plena Zona Rosa de Bogotá.
Ahora sus dueños decidieron convertirla en restaurante. Coleccionistas de arte, conservaron el diseño original y las piezas que normalmente tenían exhibidas en la intimidad de su casa. Una cena deliciosa, en medio de una colección privada.
Carrera 13 # 85-24, Bogotá.
Domingo a Domingo de 12:00 a.m a 12:00 p.m.
El Museo de Arte del Banco de la República
Tiene una programación constante de exposiciones itinerantes y curadurías locales e internacionales. León Ferrari, José Roca (ex curador del Banco de la República), Gerardo Mosquera, José Alejandro Restrepo, Francis Alÿs, entre otros.
Espacios de experimentación, proyectos como El Parqueadero y ciclos de conferencias —entre ellos, la cátedra artística de la Biblioteca Luis Ángel Arango.
Ubicado en la candelaria, comprende todo el complejo de la Biblioteca Luis Ángel Arango.
Calle 11 # 4-14. La Candelaria, Bogotá.
Valenzuela y Klenner Galería
Sobre la carrera 5ta en la Macarena, hay varias galerías de arte. Entre éstas, Valenzuela y Klenner, que ha mostrado la obra de diferentes artistas colombianos e internacionales: Nicolás París, Beltrán Obregón, Juan Mejía, Lucas Ospina, entre otros.
Carrera 5 # 26-28.Bogotá, Colombia.
Lunes a Viernes 10:00 am - 6:00 pm
Sábado 11:00 am - 5:00 pm
www.vkgaleria.com
La Central
Es una galería cuya propuesta implica un riesgo y un acierto en la escena artística bogotana, apostándole al trabajo de artistas locales, a nivel internacional: Felipe Arturo, Carolina Caycedo, Yoshua Okón, Mateo Rivano
Carrera 12a # 77a-72. Bogotá, Colombia.
www.lacentral.com
Proyectos Sauna
Clavado en las faldas de la montaña bogotana, parte del complejo del lo que solía ser uno de los restaurantes más lujosos de la ciudad —El Sauna Subterráneo— es ahora el espacio que ocupa esta galería, proyecto de los artistas Juan Carlos Haag y Jose Aramburo, que le apuesta a la irreverencia absoluta y a salirse con la suya.
Carrera 1 #93-50, Via La Calera, Bogotá.
El Jardín Botánico
Pulmón de la ciudad, reúne la más amplia variedad de especies vegetales de Colombia, de ecosistemas del páramo andino. Funciona como centro de investigación del patrimonio forestal, y es un espacio público que permite respirar y conectarse con la naturaleza, dentro de la ciudad.
Jardín Botánico José Celestino Mutis: Calle 63 No 68-95, Bogotá.
Lunes a viernes de 8:00 AM a 5:00 PM. | Sábados, domingos y festivos de 9:00 AM a 5:00 PM.
La Calera
En la vía a La Calera tras los cerros nororientales de Bogotá, hay toda clase de restaurantes, miradores, bares y lugares escondidos, refugios de la ciudad. En ellos se puede escapar del ritmo frenético de la urbe.
Vía a La Calera, Bogotá.
Anapoima
A una hora de la ciudad, el clima se hace más caliente y la vegetación más colorida. Entre las montañas está Anapoima, conocida por tener un clima perfecto: se le considera un paraíso tropical, ideal para sanar, relajarse y tomar unos días de descanso.
A 1198 metros de altitud. Temperatura. 22 °C. Kilómetro 62 vía Bogotá, La Mesa. Cundinamarca.
La Ropería
Empezó como un local, en una esquina de la calle 53 con 7 en Chapinero, su dueña la artista y diseñadora Adriana Salazar, se especializa en ropa y accesorios para hombre y mujer muy particulares. Prendas de colores estridentes, una mezcla entre el baúl de la abuela, y el de la diva rockera, adaptado a las necesidades de hoy.
Carrera 7 # 54 A-48. Bogotá
Minimal
Dos lugares: uno, el restaurante; otro, la tienda de diseño, los dos recomendados. Su dueño, artista también, se ha encargado de fusionarlos.
Diseño, arte y cocina. Una excelente combinación de ingredientes tradicionales y exóticos de las zonas de Boyacá, Chocó, Amazonas y el Caribe. En la tienda de diseño se encuentran una diversidad de objetos exclusivos, una muestra de lo mejor del diseño en la ciudad.
Mercados de las Pulgas
En el centro de la ciudad está el Mercado de las Pulgas de la 24 con 7. En él se puede encontrar prácticamente de todo, de segunda mano, y de primera también.
Carrera 7 con 24. Bogotá.
Toldos de San Pelayo en Usaquén
Son un sitio clásico de venta de antigüedades y objetos extraños. Tres calles en donde todo se puede encontrar.
En la plaza de Usaquén hay buenos lugares para comer delicioso. Típico plan domingüero.
Carrera 5 entre calles 118 y 121. Bogotá.
Armando Records
En plena Zona Rosa bogotana, hace un par de años abrió Armando Records. En este tercer piso de un edificio de la calle 85 han tocado bandas como VHS or BETA , Velandia y la Tigra y Superlitio. Y Djs que se encargan de prender la fiesta con una mezcla de fusiones músicales: Drum & base, hip hop, dance, reggaetton, funk, tropical, rock y electrónica.
Calle 85 # 14 – 81. Bogotá. | www.armandorecords.org
El goce pagano
Un clásico templo de la salsa al que acude gente de diferentes partes de la ciudad para escuchar y bailar la mejor salsa del mundo.
Carrera. 1A # 20 - 04. Bogotá. Viernes – Sábado. 7 p.m. - 3 p.m.
Mariachis de la Caracas
En el corazón de Chapinero, sobre la avenida Caracas con 57, al lado de locales comerciales y bares nocturnos, están siempre reunidos los mariachis. Ofrecen sus servicios a cualquier hora, sobre todo en las noches.
Avenida Caracas, entre calle 56 y 57. Bogotá.
La piscina
Es el burdel más famoso de Bogotá, una de las locaciones preferidas del cine colombiano. Esta whiskería del Barrio Santa Fe, zona roja del centro, se ha convertido en un sitio visitado por todo tipo de público para perderse en una fiesta inolvidable.
Carrera 15 # 23-64. Bogotá.
La Florida
Ubicada sobre la carrera séptima, arteria de la ciudad, esta cafetería del centro se ha servido el tradicional chocolate y onces santafereñas por más de 70 años. Un lugar obligado.
Carrera 7 # 21-46. Bogotá.